Hacer un arroz delicioso y en su punto es todo un arte. échale un vistazo a estos consejos y recetas de distintos tipos de paellas con las que seguro triunfarás.
Mis 3 consejos para que te quede una paella perfecta:
1. Dependiendo del tipo de agua que tengas donde vives, tu arroz puede necesitar más o menos cantidad, por normal general suele ser un poco más del doble de líquido, que la cantidad utilizada de arroz.2. Cuando vayas añadir el arroz al caldo, colócalo y ya no lo remuevas durante la cocción.3. La base de una buena paella es el caldo.
Ahora vamos a practicar, ¿que receta elegirías?
2. Paella de carne
3. Paella de marisco
4. Paella mixta
http://recetaslife.com/paella-mixta/
5. Arroz negro
6. Arroz con bogavante
Como te dije al principio puedes hacer tu propia receta de paella con ingredientes a tu gusto, ya que lo único indispensable es la paellera.
