Si estas buscando un postre especial y que sorprenda esta puede ser una gran idea. En mi casa vuela la sandía, es una de las frutas que a mis hijos más les gusta así que esta me ha parecido una muy buena idea para este verano.
Aqui teneis la receta:
- Lo primero y lo más complicado es sacar el corazón de la sandía. Para ello cortaremos los lados intentando que ambos cortes sean más o menos del mismo tamaño, y con cuidado ir quitando el resto de la piel intentando que salga de una pieza, para formar el cilindro con la pulpa.
- A continuación cubrimos con una crema batida, una crema de chocolate o simplemente nata montada.
- Para decorar una frambuesas o fresas arriba y unas almendras fileteadas en los laterales.
En la receta original se recomienda mantener en la nevera con un paño o papel absorbente bajo la sandía, ya que esta puede soltar un poco de agua.
En I save a2z podrás encontrar la receta (inglés) y las fotos del proceso.
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